Klassiska Scones
Richard är fortförande krasslig, hoppas att han blir piggare snart.
Ska baka scones lite senare och bjuda älsklingen på nybakta sånna och té innan han åker till jobbet ♥
Ska baka scones lite senare och bjuda älsklingen på nybakta sånna och té innan han åker till jobbet ♥
Receptet för 4 personer :
3 dl mjölk
100 g smör
7-8 dl vete mjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
Gör så här :
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.
Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!
Kommentarer
Postat av: Tessan
åhh de är så jävla gott!! måste göra de nån dag jag med, blev så sugen nu :p
Trackback