Klassiska Scones

Richard är fortförande krasslig, hoppas att han blir piggare snart.
Ska baka scones lite senare och bjuda älsklingen på nybakta sånna och té innan han åker till jobbet ♥




Receptet för 4 personer :

3 dl mjölk

100 g smör

7-8 dl vete mjöl

4 tsk bakpulver

1 tsk salt


Gör så här :

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma!

 


Kommentarer
Postat av: Tessan

åhh de är så jävla gott!! måste göra de nån dag jag med, blev så sugen nu :p

2010-02-11 @ 23:10:14
URL: http://aboutmylife.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0