5 dagar kvar
Jag lever, jag har bara inte haft någon ork med att blogga.
Så skönt att våren är på ingång, nu på dagarna så sitter jag i bara linne ute på trappen och solar så härligt.. Men idag vart de en tur till solaruimet, lika bra att passa på när jag ändå är inne i stan, och i morrn blir det solarium i gen :) ska ju ändå in till stan .. Jag är ju proffs på sola nu, aa han som jobbar där sa de idag, hehe.. Men för bara typ 2 månader sen när jag började sola i gen så var jag ju jätte nervös och nästintill panikslagen eftersom att jag inte hade solat på flera år pga att jag fick panik när jag låg i solariumet. Men nu, ja nu solar jag hejvillt ;) och trivs som fisken i vattnet :)
I veckan ska det bakas och städas, har ni nå goda recept att dela med er av kanske?
Silviakaka de är gott :)
Kaka:
2 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 dl ljummet vatten
Glasyr:
75 g smör
1 dl strösocker
1 äggula
1 tsk vaniljsocker
Garnering:
kokos
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Vispa ihop. Tillsätt det ljumma vattnet. Häll smeten i en bröad form och grädda i 20-30minuter. Låt kakan svalna. Koka ihop alla ingredienser till glasyren. Vispa hela tiden. Häll glasyren på den kalla kakan. Strö på kokos.
ja prova de. =) Jag brukar dela på kakan o ha glasyren i o sen hälla lite uppe på också.
