Bovetelimpa med aprikoser och frön
Tänkte bjuda på ett recept på ett bröd jag käka hemma hos mamma, kanske de godaste brödet jag ätit :) Så nu ska jag ta och baka detta bröd så kanske jag äter lite mer bröd till frukost.
Nog om det, här har ni receptet :)
Nog om det, här har ni receptet :)
4 dl dinkelmjöl
1 dl bovetemjöl
2 dl havregryn
1 dl linfrön
1 dl solrosfrön (naturella)
1 dl pumpakärnor (naturella)
2 tsk bikarbonat
2 tsk salt (ev. havssalt)
1 äpple
1 dl torkade aprikoser
½ dl honung
4½ dl naturell yoghurt
Sätt ugnen på 175°C.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Kärna ur, klyfta och skär äpplet i skivor/bitar. Klipp aprikoserna i små bitar.
Rör ner honung, yoghurt, äpple och aprikoser.
Häll smeten i en smord och mjölad brödform eller liknande, ca30 x 10 cm. Toppa med frön och havregryn och pudra över lite mjöl.
Grädda på nedersta delen i ugnen i ca: 60 minuter.
Ta ut brödet, stjälp upp det på ett galler och låt svala, gärna under duk.
1 dl bovetemjöl
2 dl havregryn
1 dl linfrön
1 dl solrosfrön (naturella)
1 dl pumpakärnor (naturella)
2 tsk bikarbonat
2 tsk salt (ev. havssalt)
1 äpple
1 dl torkade aprikoser
½ dl honung
4½ dl naturell yoghurt
Sätt ugnen på 175°C.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
Kärna ur, klyfta och skär äpplet i skivor/bitar. Klipp aprikoserna i små bitar.
Rör ner honung, yoghurt, äpple och aprikoser.
Häll smeten i en smord och mjölad brödform eller liknande, ca30 x 10 cm. Toppa med frön och havregryn och pudra över lite mjöl.
Grädda på nedersta delen i ugnen i ca: 60 minuter.
Ta ut brödet, stjälp upp det på ett galler och låt svala, gärna under duk.
Kommentarer
Trackback
